中级旅游经济-第16页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]企业财务管理是企业管理的重要组成部分，企业财务管理目标应与企业管理目标保持一致。

[问答]饭店管理主要有哪些基本职能？这些职能在应用中关系如何？

[多选]旅游目的地营销组织通常可以采用（）来获得调研所需的第一手资料。

[问答]饭店市场营销管理的主要营销理念有哪些？

[问答]请简要分析市场营销管理的主要营销理念。

[填空]营销其实是由两个名词构成，“营”是指（），“销”是指（）

[单选]某饭店是一家按五星级标准建造的综合性饭店，共有客房325间（套）以及配套的会议、餐饮和康乐设施。饭店自2007年1月开业以来，本地区已有三个大型中外合资项目建成，对饭店住宿和餐饮需求明显增加，所以取得了良好的经济效益。例如2008年该饭店的收支情况为：主营业务收入12500万元，投资净收益516万元，主营业务成本3340万元，营业费用2350万元，管理费用3161万元，财务费用614万元，主营业务税金及附加665万元。该饭店决策层在对2008年度工作进行总结，并安排下一年度的工作计划时，经过讨论分析，饭店决策层认为，2008年度经营中主要存在以下问题：1．饭店餐饮生意不错，餐饮收入与本市同类饭店相差不多，但菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。2．由于开业以后饭店生意较好，饭店基本上没有举行有影响力的主题营销活动和宣传推广，致使饭店的整体影响力不大。同时，虽然饭店也建立了网站，但网络营销基本没有启动。3．虽然饭店员工的薪酬总体上处于行业领先水平，但不同岗位员工之间收入的差距不大，这在一定程度上影响了员工的工作积极性。该饭店2008年营业利润为（）万元。

[多选]同物质生产部门相比较，旅游产业生产的基本性质是（）。

[多选]旅游规制的特点有（）。

[单选]员工在组织内从一个层级到另一个层级纵向发展的路径称为：（）

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