中级旅游经济-第7页-百科知识题库-简明问答题库

当前位置：百科知识 > 中级旅游经济

分类：

旅游历史科学天文体育文学音乐文化法律常识政治地理影视化学生活自然军事其他

[填空]饭店的经营效益应包含（）效益和（）效益两个方面。

[单选]某饭店有客房200间，某日已出租180间，当日预订客人离店房间100间，第二天已订出120间，根据经验和统计分析，未到和取消的百分率为15％，预订离店客人中延长住店百分率为10％，根据超订幅度的计算公式，该饭店可超订的房间数为（）间。

[多选]于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点，在“铁壁”（岩壁色黑如铁）银山之下，自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔，故称塔林。现保存较好的古塔有18座，塔高约30余米。明朝时，银山寺院的数量和规模发展极盛，但今天只留下众多遗址。银山海拔726．8米，有三座山峰，即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上，可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅，极目而望，远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时，南眺北京城隐约可见；北望万里长城如银蛇飞舞；西看明陵宝冢金碧辉煌。因此，该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业，该地近两年进行了部分开发，修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止，游客只能乘坐自备车辆或租车来访，所以接待人数不多。根据以上情况，回答下列问题：你认为该景点在开发方向上应以（）为宜。

[单选]菜肴质量的形成始于（）。

[填空]饭店组织制度主要有：（）制度、（）制度和（）制度

[单选]影响顾客价值的因素是多元的，产品、形象、人员、价格、品牌、环境等都会影响顾客对饭店服务价值的感知，这决定了顾客价值导向具有（）。

[单选]通常小型饭店拥有的客房数量少于（）

[填空]饭店有住宿功能，餐饮功能，商务功能，家居功能，（），会议功能

[多选]清晰的职业发展阶梯要求明确阶梯的（）。

[单选]在战略实施中，将经营战略分解为几个战略实施阶段的作法是（）。

<<<5 678 9 > >>

随机题库