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茶文化知识竞赛题库
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[填空]
我国绿茶由于加工方式不同可分为()、()、()、()。
[填空]
“茶”字的()、()、()是中国最早创立的。
[填空]
砖茶,又叫()。
[填空]
冻顶茶,又称(),被誉为“()”。
[填空]
()的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行()的结果。
[填空]
世界三大高香名茶:()、()、()。
[填空]
四大名贵的乌龙茶品种:()、凤凰单丛茶、()、铁观音茶。
[填空]
乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为:()、()、摇青、()、干燥和拣梗。
[填空]
()年()月在农业部开展的首批百家中国特产之乡命名及宣传活动中,凤凰镇被授予“()”的光荣称号。古代,凤凰茶仅有乌龙茶和鸟嘴茶两个品种。
[填空]
发源于凤凰山的茶树群体,在()年全国茶树品种普查登记时,被正式定名为“()”。
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