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[单选]
白茶品质特征是白色茸毛多,汤色浅淡,其基本工序为()。
[单选]
下列茶叶属绿茶类的是()。
[判断]
对于茶叶分类方法,我国著名的茶学专家陈椽先生从茶叶品质系统性和制法系统性提出的六大茶类分类法,已得到国内外茶业界广泛认同。
[判断]
工夫红茶是以制茶技术不同命名的。
[单选]
雀舌是以()命名的。
[单选]
在绿茶加工过程中,鲜叶杀青后若不及时揉捻,或揉捻后不及时干燥,堆积过久,就会变黄。根据这个实践,在绿茶制作中加入()工序逐渐演变成今天的黄茶制作工艺。
[单选]
绘制半宽水线图时,()反映的是该线的真实形状。
[判断]
横剖线图中,舷墙顶线和甲板边线通常为曲线,并不反映其实际形状。
[单选]
型线的精确性体现在型线的光顺、协调和投影一致三方面,通常就从这三方面进行检验。还可以通过绘制()检验。
[判断]
梁拱线的形状在全船是相同的,所以通常只需画出甲板宽度最大处的梁拱线即可。
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