问题描述:
[单选]
对同一食品而言,在相同温度变化范围内,其解冻时间与冷冻时间相比()
A.长
B.短
C.相等
D.无法比较
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.129.23.110)
- 热门题目: 1.果蔬干制的过程是一()的过程 2.在食品冻结的过程中,决定冻结 3.食品在冷却和冷藏过程中出现酸