问题描述:
[单选]
肉制品加工中使用复合磷酸盐的用量一般为()
A.0.4%~0.5%
B.1%~4%
C.0.5%~0.8%
D.5%~5%
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.141.45.29)
- 热门题目: 1.()是肌肉中含量最高也是最重 2.肉脯加工工艺与肉干有何不同? 3.在肉的腌制中使用抗坏血酸钠和