问题描述：
[问答]
食品中蛋白质含量可通过（）来确定。 A.食物中各氨基酸含量的总和 B.总氨量×氮折算系数 C.总氮量×氨折算系数 D.总氮量×氮折算系数 E.食物中各必需氨基酸含量的总和
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：在配料清单中，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。（） A.正确 B.错误
下一篇：纸制宣传品的优点主要体现在（）方面。 A.形象具体 B.成本低廉 C.容易传播 D.容易阅读 E.灵活多样
- 我要回答: 网友(3.147.81.172)
- 热门题目: 1.人体能量来源是（） 2.一般来说，动物性食物的蛋白质 3.食物蛋白质营养价值，应考虑（