问题描述:
[问答]
餐饮服务提供者可以经营养殖河豚活鱼和未经加工的河豚整鱼。
A.正确B.错误
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上一篇:食品经营许可证的正本和副本具有同等法律效力。()
A.
正确
B.
错误
下一篇:下列关于餐饮具消毒方法正确的是()
A.
煮沸消毒,温度100℃,10分钟以上
B.
红外线消毒,温度120℃以上,10分钟以上
C.
洗碗机消毒,水温70℃,40秒以上
D.
含氯消毒剂消毒,在有效氯浓度250mg/L以上的消毒液中浸泡1分钟
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