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[单选]
整群抽样时,抽取的样品可以平均分布于总体中,准确性较高。()
[单选]
随机表的数字互相独立,使用时必须从表的第一行第一列开始采用。()
[单选]
当一批食品的包装件数N=91~100时,抽样量n应取9。()
[单选]
对于异常非匀质或不熟悉来源食品,其抽样量n与包装件数N的关系为n=N-1。()
[单选]
当总体较大时,系统随机抽样比单纯随机抽样复杂,不易施行。()
[单选]
水果和蔬菜在取样时,应注意样品的完整性,不可去皮、去核。()
[单选]
在对液体、半流体食品采样时,应采用虹吸法用长吸管从大桶包装下层底部吸取。()
[单选]
食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物,是对食品质量特性、安全特性、保健疗效、食用(饮用)说明的描述。()
[单选]
通过食品标签,消费者可以了解到食品的安全食用期限。()
[单选]
某种配料为复合配料,应在标示复合配料的名称之后加上括号,按加入量的递减顺序标示出原始配料。()
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