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高级烟叶分级工试题
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[填空]
不同成熟度烟叶的物理性状不同,()最强,未熟叶最差。
[填空]
油分多的烟叶,弹性强,韧性好,吸湿性()。
[填空]
白肋烟随部位升高,填充能力降低,吸料率下降,阴燃速度()。
[填空]
白肋烟光泽与内在质量的关系表现为:中下部以()者质量好,稍暗或暗质量较差。
[填空]
定色期在()℃范围内经历较长时间,有利于香气物质产生。
[填空]
烘烤上部烟叶,起点温度要相对(),在变黄期变黄程度要高。
[填空]
在定色阶段,对于营养好、素质高、耐烘烤的烟叶,湿球温度()。
[填空]
当烟叶干燥达()时,温度方可超过54℃-55℃。
[填空]
烘烤下部烟叶,起点温度要相对(),变黄期和变黄程度宜低。
[填空]
在香料烟调制技术上不完善的地方就是第一阶段(凋萎变黄)时间()。
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