问题描述：
[单选]
下列菜肴中采用“叠”的技法配制而成的是（）。
A．蛋饺
B．罗汉斋
C．金钱山鸡
D．卷筒虾蟹
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.145.170.189)
- 热门题目: 1.制作蜜汁的要点是选料要精，先 2.煨制的原料多在烹调前要先经过 3.煨是将经过炸、煎、煸炒或水煮