问题描述:
[单选]
贴类菜的中间层只能是片状的特色原料,如野鸭片、鳜鱼片等。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:扣菜只能用一种原料。()
下一篇:用手或工具将原料挤成各种形状的过程称为挤。()
- 我要回答: 网友(3.138.120.12)
- 热门题目: 1.可燃气体、蒸汽、粉尘与空气混 2.下列糖类品种耐热性能最强的是 3.我国规定只能在肉类罐头及肉制