问题描述：
[单选]
啤酒酿造中，麦汁过滤时的洗槽水温度应该是（）。
A．63℃一65℃
B．65℃一68℃
C．76℃一78℃
D．80℃以上
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上一篇：啤酒酿造中，麦汁煮沸时，有一种含硫化合物（），它是典型的啤酒劣味物质，口味界限值只有40～60μg/L，因此，煮沸时要尽量将其蒸发掉。
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